Buttermilch hat es in sich

Buttermilch ist ein echtes Fitnessgetränk.
Im Vergleich zu Vollmilch hat das säuerliche Getränk einen deutlich geringen Fettgehalt und nur halb so viel Kalorien.
Andererseits hat Buttermilch einen hohen Eiweißanteil und ist somit auch nach dem Sport ideal. Dazu kommen große Mengen der Spurenelementen Kalzium, Zink und Magnesium.
Die in der Buttermilch enthaltenen Milchsäurebakterien unterschützen zusätzlich die Verdauung

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